ÜRÜNLER > FIRINLAR
 
Döner fırınlar dünya standartlarına göre dizayn edilip üretilmiştir.Mazot, doğal gaz, elektrik ile çalıştırılabilir.

Rotary bakery ovens are being designed and produced at the world quality.Available in diesel oil, natural gas or electric versions.
 
    E-DF 2002 E-DF 2003 E-DF 2000
Genişlik Width : 2355mm 1810mm 1600mm
Derinlik Depth : 2075mm 2640mm 2300mm
Yükseklik Height : 2570mm 2570mm 2370mm
Kapasite-1saat(tane/gr.) Capacity-1hour (pcs/gr.) : 672x350gr. 672x350gr. 360x350gr.
Pişirme süresi (dakika) Baking period(minute) : 18 - 20 18 - 20 18 - 20
Pişirme sıcaklığı Baking temperature : 280 - 300ºC 280 - 300ºC 280 - 300ºC
Voltaj (50 Hz.) Voltage (50 Hz.) : 220 - 380V. 220 - 380V. 220 - 380V.
Elektrik gücü mazotlu Total electric (D/Oheated) : 3.49 kW. 3.49 kW. 2.67 kW.
Elektrik gücü  doğalgazlı Total electric (Natural gas) : 3.72 kW. 3.72 kW. 2.60 kW.
Elektrik gücü  elektrikli Total electric (Electric type) : 85.62 kW. 85.62 kW. 45.62 kW.
Sarfiyat mazotlu (lt/saat) Cons. D/O (lt/hour) : 10 10 6
Sarfiyat doğalgazlı (m3/saat) Cons. natural gas (Nm3/h) : 10 10 7
Sarfiyat elektrikli (kW/saat) Cons. electricity (kW/hour) : 45 45 30
Ağırlık (Elektrik ısıtmalı) Weight (Electric type) : 2160 kg. 2085 kg. 1750 kg.
 Ağ. (Mazotlu, doğalgazlı) Weight (D/O and gas heated) : 2195 kg. 2120 kg. 1775 kg.

 
   
Ekmek veya farklı unlu mamüllerin kolaylıkla pişirilmesi için pratik bir yükleme boşaltma yapabilmek üzere dizayn edilmiştir.12-18 tavalı olarak imal edilmektedir.
 

The trolleys are designed for an easy loading-unloading to make a proper baking of bread or various bakery products.
Manufactured optionally to use with 12-18 trays each.

    E-DF 2003/2002 E-DF 2000/2001 E-DF 2030
Araba genişliği Width of trolleys : 810 mm. 635 mm. 575 mm.
Araba derinliği Depth of trolleys : 960 mm. 800 mm. 655 mm.
Araba yüksekliği Height of trolleys : 1830 mm. 1575 mm. 1335 mm.
Tava adedi Number of trays : 12-18 12-16 12
Tava ölçüleri Dimensions of trays : 750x1040 mm. 580x780 mm. 530x650mm.
 Araba ağırlığı Weight of trolleys : 75 kg. 40 kg 35 kg.
 
 
Taş tabanlı katlı fırın geleneksel ekmek ve bütün unlu mamullerin pişirilmesi için ideal bir fırındır.Doğal gaz ve Mazotla kullanılabilir.
 

Stone based multi deck oven is the best choice for producing the traditional bread and all kind of bakery products.Natural Gas and Diesel Oil can be used for heating.

 

    E-KF 5 E-KF 10 E-KF 18
Genişlik Width : 1880 mm. 1880 mm. 2490 mm.
Derinlik Depth : 2400 mm. 3200 mm. 3600 mm.
Yükseklik Height : 2500 mm. 2500 mm. 2500 mm.
Toplam pişirme alanı Baking area : 5 m2 10 m2 18 m2
Kapasite-10saat/tane(220gr.) Capacity-10h. pcs(220gr.) : 2000 4000 7200
Kat sayısı Nr.of baking chambers : 4 4 4
Katlar arası yükseklik Height of baking chambers : 185-210mm. 185-210mm 185-210mm
Katlar arası genişlik Width of baking chambers : 1220mm 1220mm 1830mm
Katlar arası uzunluk Lenght of baking chambers : 1000mm 2000mm 2400mm
Sarfiyat mazotlu (lt/saat) Cons. D/O (lt/hour) : 6 6.5 9
Sarfiyat doğalgazlı (m3/saat) Cons. natural gas (Nm3/h) : 7 8 12
Voltaj (50 Hz.) Voltage (50 Hz.) : 220/380V. 220/380V. 220/380V.
Elektrik gücü Power supply : 5.5 kW. 5.5 kW. 5.5 kW.
Ağırlık Weight : 2500 kg. 3650 kg. 5270 kg.
 
 
Ekmek veya farklı unlu mamüllerin kolaylıkla pişirilmesi için pratik bir yükleme boşaltma yapabilmek üzere dizayn edilmiştir.
 

The trolleys are designed for an easy loading-unloading to make a proper baking of bread or various bakery products.
 
  E-KFPA 5 E-KFPA 10 E-KFPA 18
Genişlik Width 63 mm. 63 mm. 63 mm.
Uzunluk Lenght 1280 mm. 2500 mm. 2900 mm.
Yükseklik Height 1720 mm. 1400 mm. 1900 mm.
Palet Adedi Number of Palets 10 8 12
Araba ağırlığı Weight of trolleys 120 kg 168 kg 250 kg
 
 
Pasta-Börek Pişirme Fırınları otel, pastane, kafeterya, restoranlar, unlu mamul üreticileri ve süpermarketler için muhtelif ürünlerin pişirilmesinde kullanılan ideal fırındır.Konveksiyonel hava akımı sayesinde dengeli ve homojen bir pişirme sağlayan Pasta Fırınları elektrik ısıtmalı olarak imal edilmektedir.Opsiyonel olarak sunulan Dinlendirme Odası ve fırının tümü komple paslanmaz çelikten mamuldür.

Patisserie and Pastry oven is the best choice for hotels, restaurants, cafeterias, bakeries and supermarkets to bake various type of pastry products.Provides an ideal and homogenous baking by the convectional heating system.The optional Proofing Chamber and the whole oven is produced completely from stainless steel. Available only with electricity.

Genişlik Width 850mm.
Derinlik Depth 1190mm.
Yükseklik Height 2022mm.
(dinlerdirme odası hariç) (proofing chamber excluded) 1230mm.
Ağırlık Weight 320kg
Isıtma gücü Heating power 13.2 kW.
Elektrik gücü Total electric power 15 kW.
Voltaj Power Supply 220-380 V.50Hz.
Tava adedi Number of trays 9
Tava ölçüleri Trays dimensions 400x600mm.
Hamur kapasitesi(kg/saat) Capacity dough (kg/hour) 36